Американські дослідники дійшли такого висновку, коли сканували за допомогою електронного мікроскопа бактерію Streptococcus mutans. Саме вона зазвичай активно провокує виникнення карієсу.
Як зазначають науковці, бактерія міститься в біоплівці на зубі, але під час сканування з’ясувалося, що це не єдиний її метод захисту. Streptococcus mutans формує внутрішнє ядро разом з іншими бактеріями під поверхнею зубного нальоту, створюючи додаткові зовнішні шари.
Шари формуються в каркас, що складається з цукрози. Саме її продукує бактерія, створюючи для себе чудові умови всередині цієї капсули. Виходячи з власних спостережень, вчені зробили висновок, що, перебуваючи у капсулі, Streptococcus mutans повільно демінералізує емаль. На поверхні зуба з’являються білі плями, які зазвичай помічають стоматологи у пацієнтів із карієсом. Саме ці плями і є результатом “роботи” бактерії.
В одному з експериментів дослідники провели антибактеріальну обробку для спостережень за станом бактерій. Виявилося, що під дією препаратів руйнувалася лише капсула, а Streptococcus mutans здебільшого виживала. Тільки коли вдалося зруйнувати зв’язки, що тримали зовнішні шари капсули, антибактеріальне лікування змогло подіяти.
Таким чином, експеримент показав, що звичайного антибактеріального лікування для ефективної боротьби з карієсом може бути недостатньо. Крім цього, результати дослідження можуть вплинути на розуміння й інших полімікробних інфекцій. Це дозволить розробити ефективніші системи лікування і зменшить ймовірність рецидивів у пацієнтів у майбутньому.