Фонд Білла І Мелінди Гейтсів виділив $3,5 млн для компанії C16 Biosciences, що виготовляє екологічно нешкідливу альтернативу пальмовій олії з відходів пивоваріння; ще $1 млн надійшов від фонду Elemental Excelerator, який спеціалізується на розвитку технологій із захисту довкілля та декарбонізації. Річ у тім, що під плантації олійних пальм вирубуються тропічні ліси, і вирубка лісів зростає, а це загрожує біорізноманіттю видів, зокрема тих, які й так перебувають під небезпекою зникнення (як-от орангутанги). Але, з огляду на те, що пальмова олія зараз усюди – у милі, біопаливі і харчових продуктах – очікувати повної відмови від її використання не варто. А ось шукати альтернативи – не лише варто, але й обов’язково.

Саме це з успіхом і роблять у C16 Biosciences, використовуючи дріжджі, які лишаються після пивоваріння, та сільськогосподарську сировину. Альтернатива олії пальмових плодів називається Palmless  і вже  є у складі деяких косметичних продуктів. А завдяки грантам стартап C16 розробить нові рецепти олій для використання у харчових продуктах – із сільгоспсировини і, як натякає його співзасновник і генеральний директор Шара Тіку, із «сировини, отриманої безпосередньо в результаті вловлювання вуглецю». На сьогодні C16 Biosciences вдалося залучити $36,3 млн акціонерного фінансування, і ще $2 млн – як грант від Міністерства енергетики США.       

Читайте також Стартап JusticeText на основі ШІ допомагає адвокатам у зібранні доказів

Літературний редактор.

Коменти